博望打铁工艺
安徽
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当涂县博望镇始建于南朝梁时。早在明朝万历年间,博望就形成了农忙种田、农闲外出打铁的生产模式,有歌谣称“博望打铁匠,挑担闯四方。制下刀和剪,刃口泛青光”。清朝乾隆年间,博望铁业更是享有盛名,有“芜湖的剪子,博望的刀”一说。清末民初,博望就成立了铁业旅外同乡会。博望的打铁工艺由来已久,生生不息。传统意义上,博望的铁制品一直局限在菜刀、剪刀、农具等民用刃具。在今天,随着岁月的流逝,科技的发展,人们的生活方式以及生活用品的日新月异,在一代代铁匠们的手中,在情感之火的熔炉中,铁业渐渐脱去了千古“锈装”,焕发出无限的生机,传统铁匠这一古老的职业逐渐不见了,普通铁器被历史的激流逐渐淘汰了。与其说铁制用品的更新,不如说是铁艺技术的广泛应用与进步。正是由于科学的发展,技术的进步,才使得博望铁业历经一次又一次的提升,从家庭民用向工业机械制造,从作坊式手工业向现代化制造业大步向前迈进。这么非凡的铁制品与传统工艺的融合,诞生了富有博望个性特色的新铁艺和铁艺文化。现如今,博望被外界誉为“中国刃具之乡”、“中国剪拆机床第一镇”、“博望制造”享誉大江南北。全镇拥有大小铁制工业企业400余家。信息来源:安徽省非物质文化遗产保护中心
信息来源:安徽省非物质文化遗产保护中心