中国皇家菜博物馆位于凯瑞御仙都餐饮集团内，外观气派豪华，设计方正庄严，外观层楼朱壁给人一种金瓦生辉之感。如此重墨打造的一所博物馆自然吸引了很多人前来参观。走进这座金碧辉煌的建筑，首先映入眼帘的便是充满皇家气派的龙椅，好多游客纷纷在此拍照留念，玩的不亦乐乎!
中国皇家菜博物馆上下两层，占地1500平方米，分三大部分布展中国皇家菜文化。第一部分，浓缩展现中国皇家菜五千年演进脉络;第二部分，重点介绍历史上中国皇家名菜名厨;第三部分，集中解析中国皇家菜的养生之道。
走进皇家菜博物馆的展馆，首先可以看到几个脚踩“旗鞋”穿着“旗服”的美女给大家行礼，这让没见过世面的小编多少有点惶恐呢!哈哈，下面就跟着我参观一下展馆内部吧!展馆的入口处是金碧辉煌的双龙所雕刻的屏风，我们跟随着旗装美女听她讲解皇家菜历史渊源、满汉全席由来和养生健康文明饮食之道。
景点关联的哲学思想
皇家菜博物馆，作为北京的一处独特文化景观，不仅展示了皇家饮食文化的精粹，也蕴含着丰富的哲学意涵，从东方哲学和西方哲学的视角解读，我们可以看到不同的哲学思考。 从东方哲学的角度看，皇家菜博物馆体现了“天人合一”的哲学思想。在中国传统文化中，饮食不仅仅是满足口腹之欲，更是一种与自然和谐相处的方式。皇家菜讲究“色、香、味、形、器”，每一道菜都力求与自然界的色彩、香气、形态相呼应，体现了对自然美的追求和尊重。同时，皇家菜的制作过程讲究“中和”，即阴阳平衡，这与道家的“阴阳五行”理论相契合，强调在饮食中达到身体与自然的和谐统一。 从西方哲学的角度看，皇家菜博物馆则反映了“美即是真，真即是美”的美学哲学。西方哲学中，尤其是古希腊哲学，对美的追求与对真理的探索是紧密相连的。皇家菜博物馆中的每一道菜，无论是精致的摆盘还是复杂的烹饪技艺，都追求一种完美的艺术表现，这与西方美学中对形式美和内在美的追求相呼应。同时，皇家菜的制作过程也体现了对技艺的尊重和对完美的追求，这与西方哲学中对技艺（techne）的重视相一致，认为技艺是人类智慧的体现，是连接自然与文化的桥梁。 综上所述，皇家菜博物馆不仅是一处展示皇家饮食文化的场所，更是一个蕴含深刻哲学思考的空间，无论是东方哲学中的“天人合一”还是西方哲学中的“美即是真”，都在这里得到了生动的体现。