从 13 世纪到 20 世纪初铁路出现，萨夫兰博卢一直是东西方主要贸易路线上的重要商队站。老清真寺、老浴场和苏莱曼帕夏学院建于 1322 年。在 17 世纪的鼎盛时期，萨夫兰博卢的建筑影响了奥斯曼帝国大部分地区的城市发展。