西多会莫尔布隆修道院建于 1147 年，被认为是阿尔卑斯山以北最完整、保存最完好的中世纪修道院建筑群。修道院的主要建筑建于 12 世纪至 16 世纪之间，四周环绕着防御墙。修道院的教堂主要为过渡时期哥特式风格，对哥特式建筑在北欧和中欧大部分地区的传播产生了重大影响。莫尔布隆的水资源管理系统及其复杂的排水系统、灌溉渠和水库网络非常引人注目。