相关非物质文化遗产

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配制酒传统酿造技艺(菊花白酒传统酿造技艺)

菊花酒系重阳佳节的必备饮品,酿制历史悠久。明清两代的御制菊花白酒是在民间菊花酒基础上结合宫廷特殊需求创制出的名贵酒种。它用菊花为主料,辅以人参、枸杞、沉香等二十余味名贵中药材,与基酒混合蒸馏而成,具有养肝明目、疏风清热、益气健脾、滋阴补肾之效。创办于18世纪中期的老字号“仁和”专门承制宫廷御酒,同治年间从宫中取得菊花白酒制作秘方,传承至今已有七代。   菊花白酒酿制技艺继承了蒸馏白酒固态发酵、固态蒸馏的工艺传统,结合露酒生产工艺,形成以提香、除杂为主,固液结合、分段取酒的一整套特殊蒸馏工艺。这种酒酿制周期较长,前后约需八个月左右,主要工序包括预处理、蒸馏、勾兑、陈贮等。酿成的菊花白酒晶莹无色,集菊香、药香、酒香为一体,芳馥诱人。   菊花白酒酿制技艺对于工料要求严格,提倡料必精品,工必讲究。其配方科学严谨,符合中药方剂学理论,凝聚着中医传统的实践经验,它提倡以酒保健,以药养生,具有很高的科学价值,在提高国民身体素质、改善国民生活质量方面起到了积极的作用。   菊花白酒以重阳节为依托,具有一定的季节性,加之酿制成本高、手工生产效率低等原因,相关的酿造技艺发展缓慢,传承受阻,需要保护和抢救。

传统香制作技艺(药香制作技艺)

药香古法制作技艺属于传统制作工艺,一板一眼皆为传统手作。在呼和浩特非物质文化遗产代表性项目——药香制作技艺传习基地,青烟缭绕,丝丝缕缕的药香弥漫其中,别有一番韵味。 分放在容器中的多种不同中药香泥原料,经过香艺师的揉搓、入模、按压、刷油等步骤,散发出神秘而幽远的香味,功效各异的药香制作在香艺师的演示下,让人观之悦目,嗅之神清。 药香制作技艺,距今已有200多年的历史传承。据内蒙古阿拉善南寺的历史记载,它源自1300多年的藏传寺院古药香,其传入蒙古草原的历史可考证至1785年,该“密宝古香”的制作技艺与香方由一位藏传佛教高僧带入腾格里沙漠,在草原“安家落户”。随着岁月的更迭,当地的传承人以此技艺香方为基础,结合当地的祭祀习俗,融合了汉、蒙、藏、满文化,不仅将这款千年藏香逐渐发扬光大,还在内蒙古地区世代相传了下来。

相关主题景区

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驼梁山风景区

  驼梁山位于平山县境内的西北部深山区,南与国家级名胜区西柏坡毗邻,东与灵寿县的五岳寨国家森林公园相连,北与阜平县境内北方最大的瀑布群接壤,西与国内四大佛教名山之一的五台山相望。驼梁山内瀑布相连,峡谷中清水长流,驼梁山风景区区内最高峰海拔2200多米,是太行山的主峰之一。驼梁山风景区雨量充沛,山林保护完整,走进驼梁,就像走进天然的氧气车间。   驼梁山自然生态保持原始特色。植被覆盖率达90%以上。数万亩原始森林郁郁葱葱,苍苍茫茫,呈典型的垂直地带性分布。据有关资料表明,驼梁山共有蕨关、裸子类和被子类植物102科、686种,自山谷到峰顶分布着落叶阔叶林带、针阔混交林带、桦树林带、落叶松林带、亚高山草甸及多种灌木草本植物,生有野玫瑰、野丁香、金莲花、杜鹃花、毛金花、山丹花等近百种常见野花和无数种中草药。尤其是位于海拔2000多米的云顶草原,堪称大自然的杰作。驼梁山山顶坦荡如碈,绿草如茵,花海似锦,隐于蓝天白云和松林波之间,别具异域风情,使人怀疑置身塞外草原,梦游天山风光。

长寿村旅游风景区

  长寿村即河北省邯郸市武安市西北56公里处摩天岭脚下的艾蒿坪村,由河北长寿村旅游开发有限公司负责开发管理, 因自建村以来,村民少病绝癌,世代长寿,寿命均在85岁以上,故称"长寿村"。沿深褐色石板路进村,在村边山崖旁,一股清冽甘纯的泉水从山岩之中喷涌而出,汇成小溪,汩汩流淌,因泉水富含矿物质和中草药成分,村民们常年饮用,少病益寿,故称“长寿泉”。   到这里的游人都要坐在泉边的茶桌旁石凳上,在欣赏深谷幽林美景的同时,从热情的山村小姑娘手中接过盛满泉水的杯子,一饮而尽,品味清凉爽口、回味绵甜的天然甘泉。喝完后再灌上两瓶,以备上山之用。   摩天岭最高峰海拔1747.5米。这里层峦叠嶂,峡谷深幽。山上物产丰富,遮天蔽日的原始次生林中长满了油松、樟子松、漆树、板栗树等几十种珍贵的树木,有上千亩的野生连翘茶林,有党参丹参、黄芪、柴胡、何首乌等200多种中草药材。因植被茂盛,气候湿润,雨水充足,再经山上多种药材根系过滤,渗入地下,形成股股甘冽之泉。连翘有清肺消炎的功效,村民们采摘嫩叶土法蒸制成茶叶,用泉水冲泡,常年饮用,有养生保健的作用,故称“长寿茶”。山上有金钱豹、野山羊、山鸡、野猪、野兔等保护动物。景区总面积25平方公里,游览面积15平方公里,景点有50多处。长寿园、长寿泉、长寿洞、龙盘树、马刨泉、十八盘、古长城、峻极关、玉皇顶等,是一处休闲避暑养生的佳地。