北京市仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的中华老字号餐馆，位于北海公园漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中，1925年由原清宫御膳房的几名御厨创办。“仿膳”，意为专门仿照宫廷御膳房的方法制作菜肴和点心等食物，至今已有85年的历史。 仿膳饭庄是清廷御膳的研究整理、继承创新、经营保护单位，在几十年的经营中，始终保持了宫廷风味的特色。为了挖掘和研制宫廷名菜，仿膳饭庄派人多次前往故宫博物院，在浩繁的御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴。其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色；名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。1979年，经过挖掘、整理，仿膳饭庄在国内首家推出了清廷御膳，引起世界各国饮食界的广泛关注。御膳选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵原材料，采用满族的烧烤与汉族的炖焖煮等技法，汇南北风味之精粹，丰富多彩，蔚为大观。
崇陵是光绪皇帝爱新觉罗载湉的陵寝，位于清西陵泰陵的东北面面约4公里的金龙峪。是中国历代皇帝中的最后一座陵寝，宣统元年（1909年）破土兴建，民国四年（1915年）竣工，在1938年被一伙不明身份所盗。崇陵的建筑物数量与规模，完全依照同治帝的惠陵。建筑工巧，陵园仪树中有罕见的罗汉松和银松。地宫中合葬着光绪帝和隆裕皇后，东边的崇陵妃园寝埋葬着瑾妃和珍妃。