相关非物质文化遗产
花茶制作技艺（张一元茉莉花茶制作技艺）
花茶系将绿茶与茉莉花置于一处，多次窨制而成。这是我国特有的茶种，茶以花名，花因茶胜。花茶源于宋、始于明而成于清。在清代，北京的不少茶庄均以销售茉莉花茶而著称。清代末年，张昌翼开办张一元茶庄，世代传承，专门制作销售茉莉花茶。民国年间，张一元名噪北京城。澡堂、戏园的常客喝茶几乎都点名要张一元，京剧名家裘盛戎、马连良、谭富英等也都是张一元的老主顾。1956年公私合营后，张一元逐渐失去了专销花茶的原有特色。1992年，张一元传统茉莉花茶制作工艺重新得以恢复。张一元茉莉花茶制作时采用福建烘青绿茶——春茶为茶坯，初制过程主要包括萎凋、杀青、揉捻、烘焙等工序。这种深受京城百姓喜爱的花茶风味独特，物美价廉，蕴涵着深厚的老北京文化底蕴，具有广泛的市场。但张一元茉莉花茶制作技艺较为复杂，手工劳动相当辛苦，所以愿意学习这一技艺的人越来越少，花茶窨制工艺的传承和发展成为当前亟待解决的问题。
花茶制作技艺（吴裕泰茉莉花茶制作技艺）
花茶，又名“熏花茶”、“窨花茶”、“香片”，属于再加工茶类。其中，茉莉花茶是绿茶经多次用茉莉鲜花窨制加工而成的，茶引花香，花增茶味，茶味与花香巧妙地融合，构成了茉莉花茶特有的品质，被称为花茶中之珍 品。 始建于1887年的吴裕泰是国内知名的茶叶老字号，一贯秉承自采、自窨、自拼的独门窨制技艺，其主要包括茶坯制作、花源选择、鲜花养护、玉兰打底、窨制拼和、通花散热、起花、烘培、匀堆装箱九道工序。只采用春茶茶坯，坚持茉莉花“三不采原则”，在拼配中适当增加徽茶茶坯所占比例，并且运用“低温慢烘”等独门技艺，最终形成了吴裕泰茉莉花茶“香气鲜灵持久、滋味醇厚回甘、汤色清澈明亮、耐泡”的特色。 由于茉莉花茶原料成本高，加工技艺复杂，周期长，以及受到其他茶类的影响，目前市场份额逐年下降。在宣传方面，老百姓对茉莉花茶也有很大的误解，认为茉莉花茶是低质量茶叶，面对市场竞争，在企业里很多传统品种的茉莉花茶甚至在低价位赔本经营。加上从业环境艰苦、技术难度大等原因，年轻人不愿意继承和学习茉莉花茶窨制技艺，这一传统技艺的传承面临着严峻的形势。
相关主题景区
北京密云玫瑰情园景区
玫瑰情园——蔡家洼村位于北京市密云县巨各庄镇，东南两面依山，西傍潮河北临101国道，距密云县五公里，京承高速第17出口左转300米，到达蔡家洼新村，右转400米即到，地理位置优越交通便利。蔡家洼玫瑰情园是爱的殿堂，缤纷的乐园，游客可以在多彩绚丽的玫瑰园中赏花、拍照、采摘、绘画，留住精彩瞬间，与玫瑰花的优雅浪漫同精彩，共绽放。
妙峰山风景名胜区
北京市名山之一，京郊游览胜地，区位于京西门头沟区境内，门头沟区与昌平县界山，属太行山余脉。位于北京西北30余公里，距市区55公里，海拔1291米，面积20平方公里。旧名仰山，以“古庙”、“奇松”、“怪石”、“异卉”而闻名。因山势雄峻，五峰并举，妙高为其一，故亦称妙高峰。山上林木葱茏，风景优美，古多庙宇，有日出、晚霞、雾凇、山市等时令景观、有我国品质最好的千亩玫瑰花，以创建于明末的“天仙圣母碧霞元君庙”著名。庙踞金顶，清至民国间,每年农历四月初一至十五举行盛大庙会，山因以著名。抗日期间庙毁，庙会遂衰。今仍以自然风光之美著称，尤以山南樱桃沟景色为佳。附近涧沟多玫瑰花。现为全市重点绿化区。久负盛名的妙峰山娘娘庙始建于辽代，三处庙宇群（灵感宫、回香阁、玉皇顶）依山取势，参差错落，高低有致，14座殿宇分别供奉着道、儒、释、俗各路神灵，是明清时期华北地区的民众信仰中心。