礼乐龙舟竞赛又称“出大标”或“出科”，是深受乡民爱好又广泛开展的民俗活动，距今已有300多年的历史。每年端午节前（农历四月尾）乡民从龙舟坞挖起龙舟，洗净淤泥，扎好龙根，每天下午扒到张围河，三只或两只进行非正式竞赛。一河两岸，人山人海，助威的人声、炮竹声响彻张围河，热闹非常。端午节当天，各只龙舟先在本村各个里的河段扒节龙，然后划到庙宇前的河段贺庙；乡民在庙堂前击锣、放鞭炮、递茶水（或饮料）给运动员，祈求风调雨顺，国泰民安。

礼乐龙舟现存8条（原9条）龙船，至今仍保留着古老的竞技模式：在全长5至8公里的赛道上来回14次，需3个多小时；每条龙舟71人，8条龙舟共568人；比赛时，运动员站起身划。礼乐龙舟要求指挥、技艺和力量相结合，技艺传授时间较长，鼓手、舵手等师徒传授时间要经过3―5年时间。

改革开放后，礼乐龙舟加强了对外交流，在珠三角众多龙舟竞赛中屡获佳绩；而且每次赛龙舟都邀请礼乐籍港澳同胞回乡观礼。如今，礼乐划龙舟的达一万多人，街道办事处建立了龙舟领导小组，民间也自发成立了龙舟协会。每到比赛日，乡民齐出动，赛道两岸人山人海，已成为活跃乡民文体生活，以龙会友，招商引资，联系外界的纽带。

但是近年来，随着农田布局的调整以及陆地交通运输的发展，划龙舟的河道逐步减少，龙舟舵艄传艺和制作技艺逐渐失传，急需采取切实有效的保护和扶持措施。