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龙眼点睛民俗又称龙头祭，是指农历五月初三，顺德大良、容桂、勒流、杏坛、伦教，南海西樵、中山等地的龙舟，汇聚在勒流龙眼村南约坊汉太尉相公庙，由当地德高望重的长辈进行点睛。点睛后的龙舟不再是盲龙，生猛而充满灵气。
龙眼村古称龙渚，四面环水，村民“举步登舟”，具赛龙的传统，人们也赴龙渚太尉庙为龙头点睛。“龙渚”地名渐渐被“龙眼”替代。民国年间，龙眼村龙眼点睛风俗相当兴盛。
龙眼村的龙眼点睛习俗是一项独立、完整的民俗活动，它有成套的、自成系统的瑰丽璀璨仪式，包括迎龙、抚龙、接龙、参拜、点睛、赠物、回龙、龙宴、游龙、庆龙等。它并非龙舟竞渡、龙母诞等活动的附属组成部分，也不针对单独的庆典、竞渡活动。因此，它与游龙、赛龙等活动共同组成顺德精彩的龙舟风俗。
在点睛过程中，慎重而繁复的祈拜动作，具符号意义的龙船符、欢迎柬、朱砂等道具，均有深意，形成对应的谚语，蕴含着极为丰富的民俗心理信息，对探究顺德传统社会习俗有重要意义。
2013年，龙眼点睛民俗被列入顺德区第四批区级非物质文化遗产名录。