三河镇历史悠久，羽毛资源丰富，自春秋时就有制作羽扇工艺。据《唐书》记载，“其扇风缓而凉、病弱者用之，亦不伤风感冒，孕妇尤为适宜。”三河羽扇制作是以禽鸟的羽毛作原材料，按照羽毛的自然花纹特征，精心整理分类，制作成品种繁多的羽扇制品。这种羽扇制品0平薄，质软风柔，制工精致，式样美观，常被人们称为：“清凉悠悠鸟毛扇”，历来广受人们的喜爱。三河羽扇的制作工艺非常讲究，需经过分检、配料、清洗、染色、刷整、包角、绘画、装璜等14多道工序才能成扇。三河羽扇制作的第三代传承人丁政权，从事羽扇工艺制作研究近三十年。多年来，丁政权革新改良羽扇的制作工艺，丰富羽扇的艺术价值，并自立“皖云青”注册商标，先后开发出孔雀开屏、佛手、礼品月、鹰毛扇、雕毛扇、天鹅扇等20多个品种。“皖云青”系列羽扇质量好、外观美，集观赏实用价值于一体，已成为地方政府馈赠外宾的专用礼品，并多次在国内手工艺精品博览会上获奖。产品不仅畅销国内20多个省、市、自治区，还远销东南亚、欧美等10多个国家。2007年被国家历史博物馆收藏，在妇女儿童展馆展出。2009年4月应澳门特别行政区政府的邀请在世界文化遗产澳门庐江大屋进行展演，并向港澳民众传授技艺，期间受到美国前国务卿基辛格博士，前外交部长李肇星先生的高度赞赏，中央电视台、中国旅游经济电台、澳门日报、香港日报、安徽电视台等多家新闻媒体对此作了专题报道。2010年5月1日，三河镇将作为安徽省唯一的历史文化古迹类小城镇参加2010年上海世博会中国馆小城镇展览，“皖云青”系列羽扇也将同期展出。作为三河旅游的纪念品，凡来三河旅游观光的人，都要购买品种多样、独具特色的三河羽扇。三河羽扇2009年入选合肥市第三批“非遗”名录项目。